Проект "Наша теплица"

Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение средняя общеобразовательная школа

села Покрово-Березовка

Пензенского района Пензенской области

Проект

«НАША ТЕПЛИЦА»

 

Выполнила:

ученица 9 класса

Романовская Дарья

Руководитель:

учитель биологии

Иващенко Н.Н.

МОБУ СОШ с. Покрово-Березовка,2011

Введение

В Муниципальном общеобразовательном бюджетном учреждении средней общеобразовательной школе села Покрово-Березовка Пензенского района Пензенской области  обучается 65 учащихся. Наполняемость классов от 3 до 13 человек. В школе работают 15 учителей и 8 человек обслуживающего персонала.

В МОБУ СОШ села Покрово-Березовка имеется пришкольный участок и теплица  по выращиванию овощной продукции. Площадь  участка 0,33 га. Работают здесь учащиеся, учителя, обслуживающий персонал. Производственная компания проходит  с марта по ноябрь. Ежегодно школьная  столовая обеспечивается  такими  продуктами, как: лук, морковь, капуста, картофель, свекла, огурцы, помидоры, кабачки.

В теплице мы выращиваем огурцы, зеленый лук, томат для того, чтобы свежие овощи в столовой были круглый год. Урожай  овощей напрямую зависит от погодных условий, которые отличаются непостоянством, особенно в средней части России: то дождь идет целую неделю, то заморозки в конце мая, в  начале июня. Теплолюбивые овощи не уберечь от весенних и осенних похолоданий без укрытий. Применение теплиц для выращивания теплолюбивых культур  позволяет получить ранние  урожаи овощей, увеличивает длительность потребления витаминной продукции и дает возможность использовать ее на протяжении практически всего года. Выращивание ранних овощей является актуальным, необходимым и экономически выгодным, так как цена на   ранние овощи на рынках и магазинах в несколько раз выше, чем на овощи , собранные  в обычные сроки

Работа в школьной теплице организована сезонно.

В теплице мы в этом году выращивали огурцы, зеленый лук, томат, перец, рассаду капусты и цветов.  В будущем планируем проведение отопления и искусственного освещения, чтобы работа проходила круглый год.

1.Цель и задачи проекта

Цель проекта – организация производства высококачественных, ранних овощных культур (огурец, томаты, редис)  и рассады овощей ( перец, томат, баклажан, капуста),  цветов в закрытом грунте (теплица).

Задачи проекта –

·        Научить  учащихся выращивать овощи в защищенном грунте.

·        Формирование у учащихся лидерских качеств и потребности заниматься предпринимательством.

·        Обеспечить занятость детей

·        Укрепить здоровье учащихся через регулярный посильный физический труд.

·        Снизить стоимость блюд для горячего питания школьников и сотрудников

·        Разнообразить меню столовой за счет свежих овощей.

Размеры  теплицы – 72 м.кв.  

Возделываемые культуры: огурец, томаты, редис, болгарский перец, капуста, зелень, рассада цветов.

Участники проекта: Проект выполняется учащимися школы  во внеурочное  и урочное время, во время каникул согласно расписанию.

2.Анализ работы теплицы  за 2010-2011 учебный год.

2.1.Почва

В этом году решили высадить растения в специально подготовленную почву. Так как зима была холодной, почва под теплицей замерзла на глубину более 1 м. К тому же в том месте, где  установили теплицу в почве много строительного мусора, оставшегося от старых построек. Почву обработали горячим раствором перманганата калия.

2.2.Культуры и сорта растений, высаженных в теплице в 2011 году.

Культура	Сорт
Томат:	Волгоградский скороспелый Сибирячка Челнок Мона Лиза
Огурцы:	Родничок Герман Зятек Клавдия Гусарские
Капуста	1.Зимовка 2.Колобок 3.Сахарная голова
Перец:	1.Богатырь
Цветы:	1.Петуния 2.Астры

2.3.План  производства продукции в теплице

Сроки
Март – апрель	Май-июнь	Июль-сентябрь	Октябрь
Зеленый лук, рассада  капусты, цветов, огурцов	Огурцы, рассада томатов	Томаты, перец	Зеленый лук, зелень

2.4.Отчет о реализации продукции с теплицы за 2011 год

Редис  - 22 кг.

Лук на перо  - 60 кг.

Салат – 11 кг.

Укроп  - 9 кг.

Петрушка -  12  кг.

Огурцы - 520  кг.

Томат  - 340 кг.

Баклажаны  - 20 кг.

Перец болгарский -  55  кг.

Итого- 1049 кг.

 За счет реализации рассады овощных культур и цветов  приобретается семена овощных культур, сельскохозяйственный  инвентарь. Основная  часть продукции используется для питания учащихся    в школе.

3.Рабочий план реализации проекта.

Название   мероприятия	Сроки	Исполни тель	Запланированный вид работы	Бюджет
Приобретение посевного материала	Январь	Школа	Приобретение семян овощей и цветов	1000-00 руб.
Выращивание рассады	Февраль-март	Школа	Выращивание рассады капусты, помидоров, болгарского перца, цветочных культур. Закалка  рассады.	-
Подготовка почвосмеси	Февраль-март	Школа	Подготовка почвосмеси из двух частей дерновой земли, трех частей перегноя, одной части опилок	-
Высадка рассады	Март-апрель	Школа	Высадка рассады. Подкормка растений	-
Уход за растениями	Апрель-октябрь	Школа	Полив, формирование растений, обработка, подкормка, обработка от вредителей.	300 -00 руб
Сбор урожая	Май-октябрь	Школа	Сбор урожая, переработка.	300 -00 руб.
Уборка теплицы	Октябрь	Школа	Удаление остатков растений, промораживание почвосмеси	-
Итого				1600 -00 руб

4. Смета расходов и источники финансирования

Статья расхода	Бюджет
Пленка и укрывной материал	500-00 руб
Посевной материал	1000- 00руб
Средства по уходу и защиты растений	600-00 руб
Итого	2100-00 руб

Всего для работы теплицы нам нужно для приобретения посевного материала, средств защиты растений и материала для подвязывания растений в год 2100 рублей. Эти деньги полностью окупятся уже от продажи рассады в мае.

Перспективы развития теплицы

Планируется проведение отопления и искусственного освещения.

Разведение  скороспелых сортов огурцов и томатов.

В выборе сортов томата ориентироваться на детерминантные сорта.

Получение  прибыли от продажи излишков населению.

В результате реализации проекта будут достигнуты следующие показатели:
 * урожайность томатов – 8-10  кг/кв.м;

 * урожайность огурцов – 4-9 кг/кв.м;

 * урожайность зелени – 1,5  кг/кв.м.

Для круглогодичной работы теплицы нам необходимы инвестиции на следующие цели:

Мероприятия	Запрашиваемая сумма
	материалы
Проведение отопления.	трубы	60000-00 руб
Освещение теплицы	проволока	10000-00 руб
Проводка водопровода	Трубы, система капельного орошения	12000-00 руб
Итого		82000-00 руб

Расчетные показатели проекта:

Необходимый объем инвестиций –82 тыс. рублей;

Имеются инвестиции  - отстроенная теплица;

Срок реализации проекта – 2012-2017гг;

Срок окупаемости –5 лет.

Школа не в состоянии финансировать данный проект. Где же взять необходимую сумму? Мы думаем, что нам так же будет помогать администрация школы, родительский комитет, ассоциация выпускников, предприниматели и администрация села Покрово-Березовка.

5.Оценка рисков

Возможны следующие риски:

Вид риска	Способ уменьшения негативных последствий
1.Риск климатических условий	Соблюдение агротехнических сроков, проведение отопления теплицы, дополнительное освещение.
2.Риск увеличения цен на посевные материалы.	Стоимость посевных материалов можно снизить, выращивая свои семена.
3.Риск отсутствия клиентуры - отсутствие сбыта товара.	Необходимо будет установить связи с торговой сетью с целью выявления потребности в товаре населения.

6.Охрана окружающей среды.

Растущие требования к качеству овощей, поставляемых на рынок, вызвали повышение интереса овощеводов к интенсивному выращиванию.
Первоочередное внимание в этом вопросе направлено на экологические аспекты применения укрытий из искусственных материалов. Из многих наблюдений следует бесспорный вывод: применение укрытий благоприятно влияет на микроклимат, создающийся вокруг выращиваемых растений. В понятие «благоприятное влияние» входит как положительное воздействие укрытий на микроклиматические условия, так и защита растений от болезней, вредителей, факторов, вызывающих утомление почвы.
Выращивание овощей в защищенном грунте предохраняет их от множества грозных болезней.

Это особенно касается вирусов, которые переносятся - насекомыми. Ускоренное выращивание значительно ограничивает степень поражения растений грибковыми заболеваниями. Так, например, после снятия укрытий на огурцах часто появляется ложная мучнистая роса, но к этому времени растения уже окрепли и начинают плодоносить.

Все укрытия из искусственных материалов, используемые при выращивании овощей, создают механический барьер, на котором задерживается промышленная пыль и другие возможные загрязнения.
       В пыли содержится значительное количество тяжелых металлов, таких как олово, кадмий, цинк, медь, железо, марганец, которые легко поглощаются овощами.

Поэтому наши овощи будут экологически чистыми. В своем производстве мы не будем использовать пестициды, поэтому вреда окружающей среде от нашего производства не будет.

Приложение 1

ГДЕ РАСПОЛОЖИТЬ И КАК ВОЗВЕСТИ ТЕПЛИЦУ

Специалисты обычно рекомендуют ориентировать длинную ось отдельно стоящей теплицы с востока на запад. Некоторые, наоборот, считают, что она должна быть ориентирована с севера на юг, но все согласны с тем, что расположение этой оси относительно сторон света для теплицы средних размеров большого значения не имеет. В случае пристенной теплицы ситуация иная. Не стоит пристраивать теплицу к стене, выходящей на юг: зимой в ней будет тепло, но летом растениям там будет слишком жарко. Лучшее место для расположения пристенной теплицы - западная стена дома.

Располагайте теплицу по возможности не ближе 10 м от деревьев, иначе ветви деревьев будут ее затенять, с капелью на покрытие будет стекать грязь с листьев, а сломанная сильным ветром ветка может нанести повреждения. Выберите для теплицы солнечный участок вдали от других строений и ограды.

С северной и восточной стороны теплицы желательно высадить живую изгородь, чтобы защитить теплицу от сильного ветра. Даже в умеренно ветреную погоду расходы на ее обогрев увеличатся. Между теплицей и живой изгородью должно оставаться расстояние не менее 4,5 м.

Не размещайте стеклянную теплицу возле дороги или детской площадки - всегда неприятно менять разбитое стекло. Следует также избегать участков с высоко стоящими грунтовыми водами и мест, где застаивается холодный воздух. Нельзя возводить теплицу на участке с недавно перекопанной почвой.

Расположите теплицу как можно ближе к дому, чтобы не тянуть далеко дорогой кабель или не носить зимой топливо для обогрева через весь сад.

                                                                             Приложение 2

Как правильно сформировать в теплице растения томата и огурца

Огурец и томат выращивают в разных теплицах или в одной, но хорошо перегороженной. Эти культуры относятся по-разному к влажности воздуха. Для огурца она  в пределах 70-85%, для томата 60-70% Формирование растений огурца после подвязки начинайте с ослепления, то есть удаления побегов и завязей из пазушных почек по высоте 50 см от почвы. Это сохранит силу растениям, и вы получите больший урожай. На следующих пятидесяти сантиметрах верхушки боковых побегов прищипывайте на один плод. На следующих пятидесяти сантиметрах – на два плода, в дадьнейшем – на три. Основной стебель прищипывают выше шпалеры на 4-м листе. Высота растения достигает выше 2 метров. Побеги, которые пойдут из верхних листьев, направляйте вниз, прищипывая также через каждые 50см. Гибриды (F1) огурца для плёночных теплиц способны к партенокарпии (завязыванию плодов без опыления), но на первом этапе им всё-таки нужно опыление. Этим объясняется опадение цветков из нижних пазух листьев, если вы не сделами ослепления сами.
Формирование растений томата Томат в теплице выращивают с подвязкой шпагатом к проволоке. На высоте 20-30 см от поверхности почвы шпагат закрепляют свободной петлёй на растении. Часто при подвязке допускают ошибки, которые в последующем наносят вред культуре. Основные из них:

§  крепление растений к сильно натянутому шпагату, что при колебании шпалерной проволоки может привести к повреждению корневой системы вплоть до вырывания её из почвы;

§  недостаточный размер петли при подвязке растения  – по мере утолщения стебля шпагат будет врезаться в него, что приведёт к снижению поступления продуктов фотосинтеза к корневой системе и её ослаблению, вплоть до отмирания.

По мере роста растений их верхушки еженедельно подкручивают вокруг томата.
Формируют растения в один стебель, оставляя 4-5 кистей, пасынки удаляют, не давая им перерастать. При пасынковании оставляйте пенёчек в 1 см. Он будет задерживать образование новых пасынков. В августе верхушку растения прищипните, оставляя 2-3 листа над последней кистью.